准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
菜花 :
半个 木耳 :
20朵 五花肉 :
100 芹菜 :
6根 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量蚝油 :
适量蒜 :
3瓣鸡粉 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.准备好所有的食材,我着急忘了拍木耳了
2.菜花先焯水,烫1分钟
3.锅里放油,煸炒五花肉变色放入芹菜丝,盐,生抽和蚝油跟芹菜丝一起放入,翻炒片刻
4.加入木耳和烫过的菜花,翻炒均匀加入鸡粉,就可以出锅喽
5.成品,家里没有胡萝卜了,要是加入胡萝卜颜色和营养都会好更多
烹饪技巧
芹菜不要翻炒太久,要保持脆感才好吃