准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
洋葱 :
1个 土豆 :
2个猪肉糜 :
100g 鸡蛋 :
1个 辅料
面包粉 :
适量盐 :
适量黑胡椒 :
适量面粉 :
适量 具体步骤
1.准备食才
2.做法;1.土豆洗净去皮切厚片,隔水蒸熟. 2.稍冷,放大碗掏成土豆泥.鸡蛋打成蛋液. 3.洋葱洗净切碎,锅里油热,放入煸炒出香味. 4.放入肉糜煸炒.加盐,黑胡椒粉煸炒.
3.5.把炒好的肉馅倒入土豆泥拌匀6.用手搓成圆形土豆球,放面粉里沾一下7.再放鸡蛋液里沾一下.8.再放面包粉沾一下,压扁.9.放平底锅中火煎.
4.两面煎透就OK啦