可口的 土豆虾泥饼怎么做好吃又简单
土豆真是一个好东西呀，不仅价格便宜还非常的好吃。我身边的朋友没有不喜欢吃土豆的。今天要用土豆做一个新的东西，于是准备做土豆虾泥饼。哇第一次做就那么成功，真是非常的棒，里面还有虾仁，虾的味道就是大海的味道啊，从此爱上了土豆虾泥饼。
主料
土豆 ：适量虾仁 ：适量
面粉 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
虾仁提前去除虾线，料酒，葱姜腌制20分钟，然后倒出多余水分，挑出葱姜土豆洗净去皮，切滚刀块，盖保鲜膜微波9分钟（自己灵活掌握时间）将土豆压成泥
虾仁，搅拌成虾泥将土豆泥和虾泥混合，加适量的盐和胡椒粉和鸡精混合均匀。准备适量的面包糠，淀粉和鸡蛋液将土豆虾泥放梅花模具中，上下粘干淀粉
脱模后，放蛋液中粘匀蛋液然后放面包糠中，粘匀。全部做好备用锅里加宽油（多点油），六成油温炸，分次炸，不要一次炸太多，避免油温下降。
炸好后，吸油纸吸油，可以食用。
