可乐土豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：2个
鸡胸肉 ：半块
洋葱 ：1/4个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：1/2茶匙
面包粉 ：2杯
淀粉 ：1/2杯
奶酪丝 ：1杯
胡椒粉 ：少许
酒 ：1/2大匙

具体步骤

1. 土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。

2. 　　 用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。

3. 　　 将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少许鸡胸肉及奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。

4. 　　 每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。

5. 　　 起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。