菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自制中筋面粉汉堡坯怎么做好吃又简单

自制中筋面粉汉堡坯怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟

自制中筋面粉汉堡坯是一种现在家庭生活中比较有实用价值的形式,众所周知,汉堡作为现在最畅销的快餐产品之一,不仅味道鲜美而且营养丰富。所以越来越多的人开始学习自己汉堡,那么其中汉堡胚的制作尤其重要,方法非常简单,几分种就能搞定。

主料

面粉 :122

辅料

酵母 :12

具体步骤

蛋液留10g(刷面包表面用),然后除芝麻以外的所有材料加入面盆中(我用厨师机和面,所以直接加到了厨师机的桶里)。

发酵好的面团排气,分成8份,揉圆,放到烤盘里,进行二次发酵