全麦汉堡坯怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

全麦汉堡坯需要一定的耐心及细心，非常适合热爱生活的你。选用的低筋面粉口感柔软，营养物质丰富，适合养生人士食用，烤出的黄橙橙的外观，柔软香甜，使人胃口大开。制作时还可撒上少许芝麻粒，会使全买汉堡坯更加香酥可口。

主料

水 ：160g
酵母 ：4g
橄榄油 ：25g
鸡蛋 ：1个
高筋面粉 ：310g
全麦粉 ：50g

辅料

盐 ：4g

具体步骤

1.把所有材料放进面包机，先放液体后放面，揉面三十分钟取出

2.把面团分成八份，揉圆盖保鲜膜，醒30分钟

3.醒好的面团揉圆，按扁，放入不沾烤盘，入烤箱醒发40分钟。里面放杯热水

4.醒五十分钟后取出，刷蛋液，撒芝麻

5.入预热好的烤箱，180度25-30分钟，上色及时加盖锡纸。

6.出炉及时放到烤网，晾凉。

烹饪技巧

无