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美味的薯蓉黑椒汁牛排怎么做好吃又简单

美味的薯蓉黑椒汁牛排怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

薯蓉黑椒汁牛排是一道经典的西餐。黑椒牛排以肉质柔软而出名,在西方经久不衰。牛肉是蛋白质含量较高的一种肉类,对于长身体的孩子来说再好不过。黑胡椒的酱汁与牛肉相搭配很好的激发了牛肉的香味日,而马铃薯清淡的口感很好的消除了纯肉的油腻,这种相搭配确实是再好不过的了。

主料

土豆 :1个
牛排肉 :200

辅料

洋葱 :1/4个
黑胡椒粉 :1勺
糖 :1勺
番茄酱 :1勺
水淀粉 :适量
黄油 :1块
盐 :适量
水 :适量
红酒 :适量
蒜 :2颗

具体步骤

美味的薯蓉黑椒汁牛排怎么做好吃又简单 第2张

1.牛肉用刀背拍松

美味的薯蓉黑椒汁牛排怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡胸肉洗净切好

美味的薯蓉黑椒汁牛排怎么做好吃又简单 第4张

3.煮热油锅放入鸡胸肉煸炒至鸡胸肉变白

美味的薯蓉黑椒汁牛排怎么做好吃又简单 第5张

4.放入浸泡后的木耳继续煸炒5分钟

美味的薯蓉黑椒汁牛排怎么做好吃又简单 第6张

16.吃生的心理不舒服,我还是要的全熟的,哇哈哈哈

烹饪技巧

我的牛肉是之前随便买的,打折27.9一斤的,哇哈哈哈,肉质不怎么好,牛肉应该选嫩一些的,口感才好;黑椒汁的调制并无定法,根据自己的口味往里加,但黄油,盐,蒜,洋葱这是必不可少的,我的黑椒汁有些稀了,想要粘稠一些可以加水淀粉;