![酱香双宝鸡怎么做好吃又简单]( "酱香双宝鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这道酱香双宝鸡是属于陕西的传统菜，味道偏辣，肥瘦相间的肉在锅里爆出油脂，油滋滋得，看起来就很有食欲。不喜欢吃肥肉的朋友，可以少放点肥肉，酱香得肉质轻轻得咬一口，还有辣椒酱的微辣在嘴里蔓延，这道菜的味道倒有些像川菜一般，下饭是很好的选择。
主料
鸡腿 ：
两只 黄瓜 ：
两根熟花生 ：
一盘 辅料
料酒 ：
适量生抽 ：
适量麻油 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
![酱香双宝鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "酱香双宝鸡怎么做好吃又简单 第2张")
、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；
![酱香双宝鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "酱香双宝鸡怎么做好吃又简单 第3张")
热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟；
![酱香双宝鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "酱香双宝鸡怎么做好吃又简单 第4张")
入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味；
![酱香双宝鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "酱香双宝鸡怎么做好吃又简单 第5张")
淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下；就可以了
