香喷宝宝版韩式大酱汤怎么做好吃又简单
这道香喷宝宝版韩式大酱汤选用了很多额各种各样的食材，营养也很丰富的额了。虽然看着吧他的食材很多，但是做法呢却很简单很适合刚刚当宝妈的朋友们，做好给自己家里额小宝贝们。整体口味清淡，营养价值很高，汤汁儿也很鲜美的哦，值得一试。
主料
豆腐 ：10土豆 ：20
蚬子 ：20
茭瓜 ：20
金针菇 ：15
洋葱 ：10
辅料
黄豆酱 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.买回来的蚬子要放在水里多泡一会，让它们吐一下贝壳里面的沙子。有些蚬子，买回来的时候就已经吐好沙子，这个得问一下商贩。
2.茭瓜切片，豆腐切成小块儿。
3.土豆去皮切块儿，金针菇切成小段儿。
4.洋葱切丝，大蒜切成块儿。
5.热锅凉油，下入洋葱和大蒜。
6.等到洋葱变软，加入半锅的清水。
7.水烧开后，下入金针菇和茭瓜。
8.金针菇煮熟后，下入蚬子和豆腐。蚬子一定要反复清洗干净。这时候，可以根据汤的咸度来加少许盐调味，蚬子熬汤的味道很鲜美。注意，蚬子开口即代表煮熟，怎么煮都不开口的蚬子多半是不新鲜的。
9.等到食材煮熟后，可以先把宝宝的份量给挑出来。 比如，可以挑茭瓜，豆腐，蚬子给宝宝吃。挑出来以后，再在锅里加入大酱和少许辣椒酱，留给大人吃，味道刚刚好。没有买到专门的大酱，我用的是黄豆酱，味道也不错。
10.出锅以后，晾凉就可以做给宝宝吃啦。
1、这个菜可以做给宝宝和大人一起吃，给宝宝吃可以挑选两三样菜，然后切成宝宝可接受的大小。蚬子补锌，可以把中间黑色的部分去掉，然后切碎。
