准备时间:
无 烹饪时间:
1小时40分钟主料
外脊肉 :
1000 杏鲍菇 :
200 辅料
淀粉 :
100蛋黄 :
100盐 :
10糖 :
10 苦菊 :
10 具体步骤
1. 杏鲍菇切方条 外脊肉切条杏鲍菇边角改刀切丝 青椒切丝备用
2. 杏鲍菇条裹淀粉
3. 杏鲍菇条裹淀粉后备用
4. 外脊肉条裹淀粉
5. 用蛋黄拌杏鲍菇条和外脊肉条
6. 外脊肉条下锅炸制
7. 杏鲍菇条下锅炸制
8. 炒制自己喜欢的酱汁甜酸酱 甜辣酱 海鲜酱 只要是自己喜欢的酱都可以~
烹饪技巧
也可买现成的宫保料鱼香料等~~浇在双棒儿上即可