蚝油青椒炒鸡米怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青椒 ：1个
鸡胸 ：半块
紫甘蓝 ：3片
葱花 ：适量
白芝麻 ：1汤勺
松子 ：适量

辅料

财神蚝油 ：1汤勺
盐 ：1/2茶匙
料酒 ：1汤勺
淀粉 ：半汤勺

具体步骤

1. 青椒、紫甘蓝切丁备用，鸡胸中间片薄切成丁备用。

2. 青椒、紫甘蓝切丁备用，鸡胸中间片薄切成丁备用。

3. 锅中倒入少许炒菜油，鸡胸肉丁滑入锅内翻炒至变成白色捞出。

4. 锅中加入少许底油，放入葱花爆香锅底。加入青椒翻炒数下后加入紫甘蓝丁和之前炒至半熟的鸡肉继续翻炒

5. 用盐调味后，加入一勺蚝油

6. 出锅前撒上一勺白芝麻增香，可以根据个人喜好点缀松子提升菜品精致度。