![粉丝炒包菜怎么做好吃又简单]( "粉丝炒包菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
包菜 ：
半个 粉丝 ：
1小把肉末 ：
2两 鸡蛋 ：
1个 辅料
葱 ：
少许蒜 ：
适量耗油 ：
1勺盐 ：
2 胡椒粉 ：
少许 具体步骤
1. 包菜切粗条 泡水10分钟 洗净粉丝温水泡发20分钟
2. 锅内起油 油热改小火 把鸡蛋打成蛋液 兑少许 水和 油 在锅内摊一张蛋皮
3. 锅里放油 放入肉末煸炒 待肉末变色下葱姜蒜倒炝锅 入包菜丝 翻炒片刻加酱油 耗油 盐 加少许水后下泡好的粉丝 略翻几下 加入蛋皮 加锅盖闷个1分钟左右 加胡椒粉出锅
烹饪技巧
蒜多点油稍微大点这菜才好吃
