香甜的夹心兔宝面包怎么做好吃又简单
有次去亲戚家做客，他们家的2个小姑娘大概7，8岁的样子，吵着让他妈妈做面包吃，我看孩子闹得凶，索性自己动手啦，为亲戚家的2个孩子做了这个香甜的夹心兔宝面包，孩子们吃了都很满足，说特别好吃，我也是满满的成就感，最后做的几个都被孩子们抢光啦，自己都没尝上一口，大家快来试试吧。
主料
高筋粉 ：200干酵母 ：3
盐 ：3
奶粉 ：10
牛奶 ：130
黄油 ：25
低筋面粉 ：50
细砂糖 ：40
全蛋液 ：25
辅料
蔓越莓 ：适量红枣肉 ：适量
葡萄干 ：适量
椰蓉馅 ：适量
具体步骤
1.将面包材料中除黄油以外的东东全部投放到面包机中，（留一点蛋液，最后刷表面用）揉至面团成型但不沾手并能拉出粗糙的面膜时放入黄油，继续“开动”，直到能拉出薄膜的阶段。
2.将面团放入大一点的容器中盖上保险膜进行28度左右的基本发酵（发至原面团的2.5倍大即可，图中是发酵前的面团，发后的忘记拍呢）
3.基础发酵后排气，将面团分割成6个45克和12个15克的面团，滚圆后松驰15分钟；
4.将松弛后的45克面团擀成圆形，翻面后放上椰蓉、葡萄干、蔓越莓干和红枣肉若干，包好收口。
5.收口朝下，用虎口的位置将小面包滚圆
6.将15克的小面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边
7.自上而下的卷起来
8.将4搓成长条，对折后做兔子的耳朵，摆在有馅面团的上方（整理的不是很匀称，凑合着看吧）
9.将有馅面团轻轻的压一下，粘实面团和耳朵
10.将整形好的面团放进烤箱进行二发，发好后面团表面刷全蛋液，同时烤箱预热180度10分钟，预热后放入烤箱180度，中层，上下火15-25分钟，烤至表面金黄即可。
11.烤完放凉后，用巧克力笔画上萌萌的表情，用粉色黛妃巧克力画小红脸蛋。
1、配料中液体的份量一定要结合面粉的吸水量，一点一点的放，不要一次性全投入。2、没有巧克力笔可以用一小块德芙装在裱花袋里，隔热水融化后，挤在面包上。3、夹心馅料完全随个人喜好，阳阳喜欢口感丰富的，所以多加了几种。4、烤箱都有自己的脾气，请各位亲一定要结合自家烤箱的温度来调整烤制时间。
