准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟百香果又称巴西果、鸡蛋果。它原产于巴西。因为其果实可以散发出多种水果的综合芳香气味,清甜醇香。富含大量的胡萝卜素和多种维生素。得到现代女性的青睐。百香果可以增强人体免疫力、降血压等功效。百香果酱搭配吉利丁片制作而成的马卡龙,是非常可口的休闲甜品。
主料
淡奶油 :
80白巧克力 :
80百香果浓缩酱 :
20 辅料
吉利丁片 :
半片 具体步骤
1. 准备好材料
2.. 吉利丁片放入纯净水中泡软
3.淡奶油和白巧克力放入奶锅隔水融化混匀
4.放入百香果浓缩酱拌匀
5.放入软化的吉利丁片拌匀即可
6. 装入裱花袋冷藏过夜
7.果香浓郁
烹饪技巧
白巧克力选可可脂的