准备时间:
18分钟 烹饪时间:
8分钟红椒煎鸡蛋这道菜搭配胡椒粉炒比较香,煎鸡蛋的香味是十分吸引人的,胡椒粉让这道菜增添香味,鸡蛋给你们蛋白质和能量,红椒的口感也是十分不错的,这道菜中放点红椒让菜肴的颜色丰富,显得更好吃,,大家可以让尝试制作美味的红椒煎鸡蛋。
主料
鸡蛋 :
2个红椒 :
2个 辅料
油 :
35盐 :
2 小葱 :
10根 具体步骤
1.备好食材
2.鸡蛋打到碗中
3.红椒洗净切碎
4.加到鸡蛋碗中
5.加切碎的小葱
6.锅中放比平时炒菜用油量多一倍
7.将青椒鸡蛋的混合物倒进锅中小火煎好一面后煎另一面
8.成品图
烹饪技巧
1、煎鸡蛋饼最重要的是火候,心急不得,一定要小火慢煎。