准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟花菜鸡蛋饼是一道营养十足的健康早餐,从此不再光顾路边摊了,自己动手做吧。普通的鸡蛋饼也已经很好吃了,但总有一天会厌倦,加入花菜这样的蔬菜,切碎后混入面糊中,同时增加了口感、色泽和营养,一举三得。每天换着口味吃,也是一种乐趣。
主料
花菜 :
40 鸡蛋 :
2个面粉 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量葱 :
适量 具体步骤
花菜切末,葱切末备用
鸡蛋打出泡
搅好的鸡蛋,放入葱,花菜,面粉,鸡精,盐,搅拌均匀可流动
锅里倒油加热3成,放入鸡蛋糊,用锅铲摊平
煎至两面熟了就可以