准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
全蛋 :
1个 低筋
面粉 :
150玉米油 :
75糖粉 :
50 辅料
泡打粉 :
1/2小勺核桃仁 :
适量小苏打 :
1/4小勺 具体步骤
1.加玉米油加糖粉搅拌成乳化状态,加全蛋拌均匀。
2.将全部粉类倒入。
3.用刮刀拌匀。
4.拌匀的面团整理成长条形状。这步忘记拍照片了。如果手上的准,可以直接分剂子。
5.分切成平均的大小,搓成小圆球,中间按一下放上一颗核桃仁。
6.烤箱预热175度15分钟左右,上色即可。味道酥香可口,感觉比买的更好吃,而且不是特别甜。
烹饪技巧
甜度可以根据自己的喜好增添。