易做的猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单
主料
猪肉 ：500大白菜 ：700
辅料
油 ：适量小葱 ：适量
老抽 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
花椒粉 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.准备好材料，因为白菜我先处理了，没拍上。
2.白菜撕下后，下开水里焯水。
3.剁成菜粒后，沥水备用。
4.将肉馅装入盆中，加入上述所有的调料和材料，盐先不放。
5.按同一方向搅匀。
6.白菜挤去水分，装入拌好的肉馅中。
7.这个时候再放盐，至于为什么我也不知道，反正我妈是这样。
8.搅拌均匀。
9.由于懒没和面，买的饺子面。取一点馅至于皮的中央。
10.最基本孩子也会的方法，对折压实。
11.两条边粘在一起，买的皮就麻烦，还要沾水。
12.看，这么漂亮的花。两个对角边一定要粘的部分多一些才漂亮。
13.锅里烧开水，加盐。
14.大火煮饺子，三开水。因为是给宝宝做的，煮的较少。
我妈说，煮饺子一定要沿着锅边轻推，才不会破皮。
