蚝油丝瓜怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
丝瓜 ：
1根 洋葱 ：
1个 辅料
盐 ：
适量味精 ：
适量生抽 ：
适量油 ：
适量蚝油 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
![蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.主辅料：丝瓜、洋葱、蚝油。
![蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第3张]( "蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第3张")
2.把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。
![蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第4张]( "蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第4张")
3.把洋葱切片。
![蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第5张]( "蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第5张")
4.起锅热油，放入洋葱片炒香。
![蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第6张]( "蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入丝瓜片煸炒均匀，加入蚝油。
![蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第7张]( "蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第7张")
6.烹入生抽，并加盐、白糖、味精调味。
![蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第8张]( "蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第8张")
7.加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。
![蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第9张]( "蚝油丝瓜怎么做好吃又简单 第9张")
8.出锅装盘。
烹饪技巧
用蚝油烹制菜肴时，稍稍加一点白糖，味道更好。
