美味的花样烤肉披萨怎么做好吃又简单
花样烤肉披萨这是一款创新特色美食，烤肉受很多人的喜爱，口感非常棒的美味，鲜嫩多汁的烤肉，香酥可口的披萨，风味别具一格。简单美味的美食，是很多人都喜欢的依据。那么简单的做法，很能创造出五星级大厨的既视感。收藏起来让自己大显身手一番吧。
主料
水 ：135五花肉片 ：200
马苏里拉奶酪 ：200
中筋面粉 ：280
辅料
油 ：适量洋葱 ：1个
盐 ：1
酵母 ：2
西红柿 ：1个
番茄酱 ：适量
烤肉料 ：适量
蒜瓣 ：2个
糖 ：1
具体步骤
1.面粉加水加酵母放入面包桶中，启动自主和面程序，揉至面团光滑，静止发酵至两倍大。
2.开始炒披萨酱，西红柿切碎，洋葱切碎，蒜瓣拍扁。
3.锅中加油，下入洋葱和蒜翻炒出香味，加入西红柿小火慢炒成酱。
4.然后加入适量番茄酱、披萨草、黑胡椒粉，炒匀。披萨酱就做好了。
5.五花肉片加烤肉料腌制半小时。
6.放在烤盘上，入烤箱230度烤10分钟。
7.面团发好之后分成两份，一份擀圆，放入姜饼人模具中，用叉子叉眼儿，入烤箱150度烤8分钟。
8.铺一层披萨酱。
9.再铺一层马苏里拉奶酪。
10.再铺一层烤肉。
11.再盖一层马苏里拉奶酪。可以随意撒些蔓越莓装饰。放入预热好的烤箱230度烤10分钟奶酪略焦黄即可。
12.这是做好的小人儿烤肉披萨。
13.另一份面团擀成心形，铺一层披萨酱。
14.也是奶酪-烤肉-奶酪这样摆放。放入预热好的烤箱230度烤10分钟奶酪略焦黄即可。
15.这是烤好的心形烤肉披萨。
1、五花肉片要先烤熟才能放到披萨坯上。2、披萨酱的洋葱和西红柿用量不限制，但一定要放披萨草和黑胡椒粉。
