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胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

菜花 :200g
胡萝卜100g

辅料

葱 :适量
糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油适量
五花肉 :20g

具体步骤

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单 第2张

1.胡萝卜切片,菜花用水焯一下切块。

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单 第3张

2.五花肉切片,葱花。

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单 第4张

3.在锅里倒入一勺油。

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单 第5张

4.放五花肉和葱花。

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单 第6张

5.加半勺糖。

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单 第7张

6.加半勺酱油。

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单 第8张

7.炒香。

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入菜花和胡萝卜。

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单 第10张

9.添入少半勺水,继续翻炒。

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单 第11张

10.炒3分钟左右即可。

胡萝卜炒菜花怎么做好吃又简单 第12张

11.出锅装盘。

烹饪技巧

菜花要用水焯一下。炒时候放一点点水出汤,味道更好吃。