自己做的土豆咖喱鸡饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：200
鸡腿肉 ：150

辅料

咖喱块 ：适量
生姜 ：适量
洋葱 ：适量
红萝卜 ：适量
米饭 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡腿肉切块放开水里焯一下血水

2.土豆和洋葱切块

3.炒锅放油放入鸡腿肉爆炒

4.放入土豆和洋葱爆炒一下

5.调入适量清水焖煮

6.焖煮5分钟后放入咖喱块

7.放入红萝卜丝

8.小火焖煮5分钟咖喱块完全融化汤汁变浓就好了

9.米饭装碗里压一下

10.倒扣在碟子里

11.浇上土豆咖喱鸡，炒了青菜配上点青菜哈

烹饪技巧

咖喱对胃有一定的刺激作用，患有胃炎、溃疡病的人应少吃。患病服药期间不宜食用。