好吃的咖喱鸡肉土豆饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
红萝卜 :半根
土豆 :2个
洋葱 :1个
蒜 :适量
芝麻 :一点点
盐 :适量
姜 :适量
这道咖喱鸡肉土豆饭是一道十分常见的家常菜。主要是由土豆和鸡肉和米饭做成,土豆具有丰富的淀粉,鸡肉肉质鲜嫩口感极佳,二者搭配起来十分恰当,不仅味道不错而且营养价值也十分丰富。说到这儿您是否心动了呢,赶紧动起手尝试下这道菜吧。
主料
咖喱 :1包红萝卜 :半根
土豆 :2个
洋葱 :1个
辅料
米饭 :3碗蒜 :适量
芝麻 :一点点
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.土豆,红萝卜切小块
2.洋葱切块,切丝都可
3.鸡胸肉切块,备好适量葱,蒜
4.泰国买的咖喱酱,感觉比咖喱块咖喱粉更好吃,更正宗,推荐一下
5.下油,爆香姜蒜,如果有花椒粒更好。
6.加土豆红萝卜洋葱翻炒
7.加入鸡胸肉翻炒
8.翻炒片刻,加水,没过食材,盖上焖煮
9.食材煮烂,加入咖喱酱,煮至汤汁浓稠。适量加入盐调味。
10.盛饭,将咖喱鸡肉土豆淋在饭团周围,饭团可加适量黑芝麻,更美观,更有食欲哦!
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