玉兰粉丝鸭架汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

玉兰粉丝鸭架汤里的鸭架也就是已经没有肉了的烤鸭架剁成块，由于主料里的奶白菜，它可以清热解毒，润肠通便，对体内湿热、便秘的人群大有好处。粉丝是一种传统的食材，又是非常好的配菜，当粉丝和动物性油脂相搭配时，可以达到其它配料所不及的美味程度。

主料

奶白菜 ：10棵
烤鸭鸭架 ：1个
粉丝 ：1包
玉兰片 ：10g

辅料

盐 ：5g

具体步骤

1.烤鸭的肉吃光啦，剩下的鸭架剁块备用

2.锅内加适量清水，放入鸭架和玉兰片，大火烧开，慢火煮20分钟

3.加入粉丝和奶白菜

4.煮到粉丝和白菜软身即可调味出锅

5.成品

烹饪技巧

鸭皮也一起加入煮出奶白色的汤水，再加其他材料