主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

千岛酱炒饭的做法 千岛酱炒饭——低油版 千岛酱炒饭怎么做

千岛酱炒饭的做法 千岛酱炒饭——低油版 千岛酱炒饭怎么做

基本不动油,两勺千岛酱即可以调味又可以炒出粒粒分明的炒饭,小伙伴们心动了吗?

食材明细

主料
  • 米饭 (150g)
  • 青椒 (35g)
  • 胡萝卜 (35g)
  • 洋葱 (35g)
  • 香肠 (35g)
辅料
  • 千岛酱 (2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

千岛酱炒饭的做法步骤

  • 千岛酱炒饭的做法 千岛酱炒饭——低油版 千岛酱炒饭怎么做 第2张

    1、胡萝卜擦丝,洋葱、青椒、香肠都切小粒备用。

  • 千岛酱炒饭的做法 千岛酱炒饭——低油版 千岛酱炒饭怎么做 第3张

    2、锅子中小火烧热,直接加入胡萝卜和青椒翻炒,是的……不用加油!

  • 千岛酱炒饭的做法 千岛酱炒饭——低油版 千岛酱炒饭怎么做 第4张

    3、胡萝卜打蔫儿后加入香肠粒翻炒。

  • 千岛酱炒饭的做法 千岛酱炒饭——低油版 千岛酱炒饭怎么做 第5张

    4、米饭事先要弄松一些,倒进锅里。这时候千万别动它,要先加入两平勺千岛酱,然后再开始翻炒。这样饭会很容易炒散,并且不会粘锅。切记切记!

  • 千岛酱炒饭的做法 千岛酱炒饭——低油版 千岛酱炒饭怎么做 第6张

    5、最后加入洋葱粒翻炒一下。

  • 千岛酱炒饭的做法 千岛酱炒饭——低油版 千岛酱炒饭怎么做 第7张

    6、洋葱变成半透明即可出锅装盘啦。

小窍门

炒饭最麻烦的就是饭粒不容易散开,加入千岛酱你会发现这个问题迎刃而解,快去试试吧。