准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟煎年糕制作十分简单,是在街边经常可以看见的小吃呢,而且年糕经过煎制之后的口感十分酥脆可口,让人吃了一口之后还想吃第二口,年糕搭配上甜面酱之后,味道更是美味,而且具有饱腹的作用,下午的时候来一份热气腾腾的美味年糕何乐而不为呢!
主料
年糕 :
400 辅料
油 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.年糕一袋,拆去包装。
2.锅中加油,烧热后放入年糕,中间尽量分开,否则热了以后会粘到一起。
3.一面煎黄后再煎另一面。
4.两面煎好就可以出锅了。吃时蘸上白糖,很qq感觉。
烹饪技巧
煎时年糕要分开,不要粘到一起。微黄即可,我煎的时间稍长了