家常菜黄瓜肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：250
黄瓜 ：200

辅料

生抽 ：适量
洋葱 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：少许
姜 ：3片

具体步骤

1.黄瓜切圆片，五花肉用白酒，生抽，盐，姜丝腌制好，洋葱切粒

2.热锅里放油爆香洋葱粒后放入五花肉炒匀

3.五花肉炒熟时放入黄瓜片

4.倒入适量生抽

5.翻炒均匀后撒入适量盐

6.淋入香油出锅

烹饪技巧

1五花肉事先腌好炒的时候容易熟，口感还细嫩。2黄瓜易熟，可在五花肉炒熟时放入翻炒即可。