丰满的土豪糯米蛋怎么做好吃又简单
丰满的土豪糯米蛋，一个个肥肥圆圆的糯米蛋，吃起来满口的香糯好吃，加上有着五花肉的肉香、鲜玉米粒的香甜玉米香，还有木耳的脆香以及豌豆粒和干香菇的豆菇香味，小糯米团圆圆甜甜的，既吃起来香糯又有着童趣，好吃的不要不要的，赶紧动起来吧
主料
鲜玉米粒 ：20五花肉 ：50
干木耳 ：5
生咸鸭蛋 ：20个
豌豆粒 ：20
干香菇 ：5
糯米 ：200
辅料
盐 ：3生抽 ：15
姜 ：1块
老抽 ：5
糖 ：10
料酒 ：10
五香粉 ：5
葱 ：5段
具体步骤
1.五花肉切成一厘米见方的肉条，要每块都有皮有肥肉有瘦肉
2.有多少个鸭蛋几就切多少块，每个鸭蛋里当一块肉
3.加葱，姜，料酒，生抽，老抽，糖，少许盐腌制入味，可以和糯米同一时间腌制，时间长入味会更好吃。老抽主要用于上色，不需要太多。千万别手抖啊
4.将香菇和木耳泡发，切成小粒
5.泡好的糯米，玉米粒，豌豆粒，五花肉
6.将糯米里的水滤干净，把所有的材料倒在一起。加生抽，糖，老抽拌匀。肉中的姜片和葱段捡出不要，老抽依然是上色用的，不能加太多？
7.生咸鸭蛋洗干净，擦干水。
8.在鸭蛋有气室的一头敲开，将蛋白倒出。
9.都敲好了，每个里面滴几滴料酒去腥
10.将拌匀的糯米馅加入鸭蛋，九层满，然后加少许水。
11.用锡纸包裹好
12.大火烧开，小火隔水蒸45分钟
13.出锅，小心烫！
14.开吃！糯米蛋加酸奶，绝配哦！
蛋白倒出后，在里面加几滴料酒，这样可以去除鸭蛋的腥气。糯米填九层满，填好后加少许水再用锡纸包上，这样可以使糯米更糯。糯米要泡8个小时哦，不为什么，就是为了口感！
