营养丰富的糯米糍怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

糯米饭 ：适量个
红豆沙 ：适量

辅料

水 ：适量
椰蓉 ：适量个

具体步骤

1.把糯米粉放到盘里，然后加水，不用好多水，揉到跟图片一样，不粘手，压它的时候有裂痕，就可以了。

2.分到一个个小团

3.红豆沙（网上买的，不会我懒得煮）

4.小团用两个手直接拍扁，放红豆沙在中间，然后抓成团，随便揉成团就可以啦，不要太大力，因为粉的原因，太大力会散的

5.放锅里蒸，这步重要。直接整到白色，有点透明就可以了，不要听别人说蒸太久，因为蒸太久，就跟我下图的效果就失败了。白色变成有点透明色，就可以起来，不要放太凉，不怕热的话，直接拿起来滚椰蓉最好。凉了，表面结衣就不能粘椰蓉了。

6.失败的效果，就是蒸到发大，变大就失败了。直接蒸两分钟可以！

7.因为我实在蒸太久了，都变形了。不过还是很好吃。哈哈哈……

烹饪技巧

因为我也是新手，没有成粉和水的分量。