营养健康的干酪酱汁意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

干酪酱汁意大利面是一道非常简单的菜肴，用时较短，主料为意大利面。意大利面中含有蛋白质和碳水化合物等，适当食用能补充人体所需能量还能增强免疫力，这道色香味俱全的美食，老少皆宜，对那些比较挑食的小宝宝来说，这道菜是一个不错的选择哦。

主料

意大利面 ：90
鸡蛋 ：1个
培根 ：15
奶酪 ：2勺

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

准备工作，帕默森奶酪擦丝，鸡蛋打散

将奶酪加入蛋液中，拌匀

大蒜切成2mm的小块，培根和松茸切成5mm左右的块。

将锅放在电磁炉上，选“炒菜”模式，400瓦，待锅烧热后倒入橄榄油，放入松茸和培根翻炒片刻，待培根的脂肪融化，放入大蒜继续翻炒，炒至大蒜微微变色。

熄火，将炒好的培根松茸倒入蛋液中，快速拌匀。

另取一大锅，用“烧水”模式2100瓦将水烧沸，放盐，下面

电磁炉火力转成1000瓦。待意大利面煮好后沥净水，马上趁热放入蛋酱汁中迅速混合均匀，将鸡蛋捂熟，即成干酪酱汁意大利面。

将做好的意大利面装盘，食用前可撒上黑胡椒碎粒