这个配方和外面的烤肉味道一样的，烧烤腌肉图解

要想烤肉好吃，腌制的过程很重要，要达到去腥、入味、鲜嫩的作用。我很喜欢吃烤肉，但是烤肉的味道却不尽人意。那天看到了一个方子，自己加以改良，就形成了现在的腌肉配方，喜欢吃辣的人还可以加点辣椒面进去，和外面去吃的烤肉味道几乎一样的哟！

主料

五花肉 ：500克
洋葱 ：一个
大葱 ：一颗
大蒜 ：一头

辅料

料酒 ：30克
食盐 ：2勺
五香粉 ：10克
花椒粉 ：10克
蚝油 ：5克
生抽 ：5ml
淀粉 ：20克

详细步骤：

第一步

准备一块五花肉。

第二步

将五花肉切成片。

第三步

大葱切碎。

第四步

大蒜切末。

第五步

将上面辅料食材里面的调料全部放进肉里，再放入切小块的洋葱，大葱碎和大蒜末。

第六步

用手抓拌均匀。

第七步

封上保鲜膜放入冰箱冷藏五个小时左右。