简单的电烤箱烤羊肉串怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉, ：500G

辅料

孜然粒 ：少许
辣椒面 ：少许
胡椒粉 ：少许
盐 ：少许
料酒 ：少许
生抽 ：少许
干淀粉 ：少许

具体步骤

1、将羊肉切成2厘米左右的不小块；

2、往羊肉里倒入辣椒粉和孜然， 撒入少许盐，料酒、生抽；

3、羊肉里加少许清水用手反复抓匀，直至把肉抓至粘稠为止，然后放少许淀粉再次抓匀腌制；

4、我是腌制半天时间，然后用竹签串好，把肉串好后用手轻攥一遍放入铺好锡纸的烤盘；

5、把烤箱预热好，然后把烤盘放入烤箱，上下火调到220度。

6、烘烤大约10-15分钟即可，中间翻一次面，然后取出趁热食用。