美味的黄瓜豆腐卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄瓜丝看起来青翠欲滴，上面仿佛还沾着水珠，真是新鲜啊！而豆腐所选用的是日本豆腐，吃起来味道很软嫩，夹起一块感觉仿佛要破碎了一般，将整个日本豆腐放入嘴中，感觉入口即化，口感甚好。黄瓜豆腐卷就是这样的诱人，你要不要也来尝一尝呢？

主料

日本豆腐 ：1条
黄瓜 ：1根

辅料

火腿 ：适量
豌豆 ：5颗
蒜 ：适量
蚝油 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.黄瓜刮成长条的薄片。

3.豆腐切开。

4.用黄瓜片把豆腐卷起来。

5.火腿和蒜切碎，放卷好的黄瓜上面。

6.蚝油，醋和白糖调成酱汁浇上即可。

7.最后放入豌豆装饰一下，不喜欢的可以不放。

烹饪技巧

黄瓜尽量刮薄一些，容易卷。