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美味的豆腐黄瓜片怎么做好吃又简单

美味的豆腐黄瓜片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

豆腐黄瓜片这道美食可谓备受人们的喜爱,所需要的食材主要为豆皮、黄瓜。豆皮采用新鲜的黄豆精心制作而成,口感爽滑美味而又不失营养,黄瓜口感清脆,味道甜美搭配上美味的豆皮经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。

主料

豆皮 :300
黄瓜 :1根

辅料

油 :适量
盐 :适量
耗油 :适量
葱 :适量

具体步骤

主辅料: 干豆腐、黄瓜

把黄瓜洗净,先切马蹄块

然后把马蹄块立起来切,就是菱形片,也就是象眼片

同样把干豆腐切菱形片

热油,炒香葱花

放入干豆腐

加适量蚝油

炒匀后,加水烧开,小火烧制2分钟

烧制干豆腐软糯,加盐调味

放入黄瓜片炒匀

淋入水淀粉勾薄芡。待芡汁糊化,翻炒均匀,即可关火