红烧青椒灌肉怎么做好吃又简单
一提到 青椒不免想到下饭菜里 绝对少不了它，颜色舒畅，口味缠人，很是贴切。在青椒里面加入 鲜香的肉馅 不留口水 都不正常了，烹炸在佐料的覆盖下 加水是必不可少的，在等一等 最后加盐就可以了。米饭在这个时候就显得弥足珍贵了，增进胃口的食欲 请选择这一道：红烧青椒灌肉。
主料
青椒 ：6个肉馅 ：100
辅料
姜粉 ：2香油 ：适量
水淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：2
姜 ：适量
红烧酱油 ：20ml
葱 ：适量
糖 ：5
料酒 ：15ml
生抽 ：15ml
蒜瓣 ：2个
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋磕入碗里，加适量盐，打撒。
3.加入150ml的温水，用筷子搅匀。
4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。
5.包上保鲜膜，用针扎几个小孔。
6.冷水放入蒸锅，水烧开后再蒸6.7分钟。
12.最后淋入少许香油关火。
1、如果不喜欢辣味重的青椒，可以把青椒内里的筋络撕干净，这样就可以去掉一些青椒的辣味。
