家常菜青红椒炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青椒 :
122红椒 :
131 辅料
油 :
适量葱 :
适量 酱油 :
适量 猪肉 :
适量盐 :
适量花椒面 :
适量 具体步骤
1.准备食材。猪肉解冻。
2.将青红椒洗干净后,去掉把和籽,掰成小块。
3.将猪肉切成薄片。
4.将葱切成葱花。
5.锅中加油,大火烧开,将猪肉下入锅中。
6.再下入葱花。翻炒至肉变色。
7.将青红椒下入锅中。
8.翻炒几分钟。
9.加入适量的花椒面。
10.再加入酱油,炒匀。
11.加入适量的盐。
12.炒匀后即可出锅。红配绿,很漂亮呢。
烹饪技巧
不要炒时间太长,否则青红椒就不脆了。