关于克水的餐饮精选

100至200克。一般加入100至200克的水制作出来的包子是刚刚好的，不宜放太多水，否则面团会过软。制作包子的时候面发酵好了才能开始制作，和面的时候注意要搅拌均匀。倒入的水需要是温水，不宜太烫，用手触摸有温度即可。...

“做的蛋糕，本来是打算送给妈妈的，但结果却成了儿子的最爱；因为妈妈不喜欢吃甜食，所以专门做个巧克力的蛋糕希望她能吃上一块，结果她只吃了一口，所以我说养我妈妈真是太省了，牛奶不爱、巧克力不爱、黄油不爱，喝点粥和饼子就打...

“喜欢了很久的模具终于还是忍不住入手，但是之前一直在箱子里压着，正好借五一小长假的空档拿出来开了光，做了美美的保尔美克酸奶水果杯，老公都被惊艳到^_^，用的就是简单的海绵蛋糕的配方，蛋糕糊中加了20g的可可粉，烤出来的小...

食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（80g）牛奶（50g）玉米油（40g）细沙糖（60g）红曲粉（10g）柠檬汁（几滴）辅料奶油草莓（适量）法芙娜巧克力块（30g）淡奶油（30g）抹面淡奶油（500g）细砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力奶油水果蛋糕的做法步骤1...

食材明细主料自发面粉（300g）牛油（250g）细砂糖（160g）蛋（5粒）牛奶（180ml）可可粉（3汤匙）果干（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力香橙水果蛋糕的做法步骤1、基本蛋糕混合料：先冲泡180ml的牛奶（150ml的温水+2大匙的牛奶粉），把牛...

“7.29了，我家女女的生日又来咯。本来想买个小蛋糕给宝贝庆祝生日，后来觉得还是自己DIY吧，反正材料齐全的很哦。这样不但可以亲子乐，还可以更有爱意一些哈。呵呵。。。。。。星期天，起个大早，打算先做一个6寸全蛋海绵基础蛋...

“巧克力是防止心脏病的天然卫士，巧克力里含有丰富的多源苯酚复合物，对血管里血液畅通起着非常重要的作用。水果可以补充身体的维生素，多吃多美丽，两者的结合是多么完美啊！”食材明细主料巧克力（100克）桃子（1个）西红柿（1个）葡萄...

“这是水果的又一吃法：它有一个好听的名字“巧克力火锅”。快来看看吧！”食材明细主料香蕉（1个）火龙果（1/3）猕猴桃（1个）圣女果（4个）辅料可可粉（30克）雀巢奶粉（40克）糖粉（35克）清水（170克）果味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水果巧克力火...

“今日，我做这一款水果裸蛋糕，采用了做戚风蛋糕卷的方子，免去了用传统戚风蛋糕要切片的麻烦。这款蛋糕口感轻盈，搭配水果和巧克力酱的点缀，真是入口绵软，太好吃了。”食材明细主料蛋白（4个）白砂糖（5克）蛋黄（4个）橄榄油（35克）清水（40...

“这是送给自己的生日蛋糕。家里有很多减肥后不吃的巧克力，我就琢磨着怎么不让它们过期浪费掉。这次终于解决掉一部分。家里没有烤箱，一直是用蒸锅做蛋糕的。这次加上简单易做的慕斯馅，慕斯蛋糕就出炉了。浇上QQ糖做的镜...

“水蜜桃也临近尾声，最近忙的都没来得及发，爱意满满的日子，送上一份水蜜桃克拉芙缇。”食材明细主料黄桃（2个）红糖（2勺）鸡蛋（2个）香草精（少许）白糖（35克）中筋面粉（50克）牛奶（100毫升）黄油（15克）糖粉（少许）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

巧克力相信很多人都喜欢吃，是非常不错补充能量，并且舒缓心情的一种甜食。其实巧克力还可以用来制作很多美食，但提前要把巧克力块熔化，今天就来教大家如何快速隔水融化巧克力。一、如何快速隔水融化巧克力其实快速隔水融化...

“昨天，是我家小家长蔡同学的生日，从上半年开始学习烘培以来，我心里就想着，希望能用自己的双手为家人奉上有爱的生日蛋糕。在前几天，我初次尝试了一次，做了前面日志里的“白雪草莓园蛋糕”，做完以后，自己还是挺满意的，那个在裱...

食材明细主料低筋面粉（120g）鸡蛋（6个）玉米油（60g）牛奶（60g）巧克力粉（15g）砂糖（120g）辅料淡奶油（500ml）黑巧克力屑（100g）白巧克力屑（20g）草莓（16个）蓝莓（30颗）樱桃（10颗）黄桃罐头（3块）红提（6颗）芒果（1个）进口小红苹果（1个）薄荷叶（两朵）糖粉（40g）甜味（口味）烤（...

“日子太沉闷了，于是来个小蛋糕，给生活添点颜色哦~~昨晚下班后，7点开始动手做蛋糕，一边做蛋糕，一般看看书。吃完蛋糕后，不知不觉已经要到11点了，哎呀，我还很少这么晚休息呢。赶紧的睡觉去~~这次做这个奶油蛋糕，我又发现：有心栽...

“这个蛋糕是情人节送给老公的礼物，亲手做的才够浪漫哦，为了吃的更健康，我只用了少量奶油，加了酸奶，色拉油换成橄榄油，蛋糕周身用黑白巧克力碎点缀，大量水果做夹层，这样的蛋糕营养有加分哦”食材明细主料低筋面粉（90克）鸡蛋（4个）...

“因为卡仕达酱没用完，就再作一个水果塔。这次塔皮在制作的时候加入可可粉，做成巧克力味的塔皮。今天的材料可作一个5寸水果塔。”食材明细主料无盐黄油（31.5g）糖粉（25g）盐（少许）全蛋（12.5g）低筋面粉（60g）可可粉（3g）辅料卡仕达酱（适...

食材明细主料低筋面粉（60g）辅料鸡蛋（3颗）白糖（30g）黑巧克力末（30g）玉米油（30g）牛奶（70g）调料蓝莓果脯（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水浴蓝莓巧克力蛋糕的做法步骤1、上火（小火）热油，油出现波纹，放巧克力末。2、搅拌均匀，继续加...

夏天来了，最受人们喜爱的一种水果就是西瓜了。西瓜放入冰箱冷藏以后，再食用可以说是清热解暑，可口美味。但是夏天吃的东西太杂，就会引起身体的不适。你知道西瓜和什么水果相克吗?小编又来给大家科普美食知识啦!一、西瓜和...

可以。买来的成板或者成块的巧克力，放在导热好的容器里隔开水加热，或者把容器放在装水的锅里开小火加热，几分钟后巧克力会化开，可以用来做各种巧克力口味的美食，最好一边加热一边搅拌，因为巧克力比较黏，不搅拌的话容易黏在容...

“朋友家公主生日给她做的蛋糕，爱吃水果所以加满了水果。做蛋糕有时候真的和人生一样，没有彩排，每一刻都是现场直播，因为做之前都不知道下一步是什么样，而且每操作一步就不能更改。这个蛋糕就是这样，所以有的步骤完全是可以...

食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（黄10，白30）玉米油（30g）纯牛奶（30g）低筋面粉（55g）辅料淡奶油（50g，做甘纳许用）细砂糖（45g）黑巧克力（50g）水果（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力淋面水果蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋白分离，并在蛋黄里...

“好吃美味的奥利奥巧克力水果蛋糕，让心情变得甜蜜蜜~”食材明细主料底筋面粉（60克）鸡蛋（2个）甜橙（30克）苹果（30克）奥利奥（适量）泡打粉（3克）辅料植物油（1克）糖（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力水果蛋糕的做法步骤1、准备...

“甜蜜蜜”食材明细主料巧克力（4颗）辅料牛奶（70ML）甜味（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果巧克力火锅的做法步骤1、取四颗巧克力加入牛奶隔水溶化2、水果切成小块待用3、将溶化的巧克力浆放在架子上，火锅成功。...

“昨天在淘宝败的黑巧克力和8寸慕丝圈到了.女女说她超爱吃巧克力,于是决定今天早上早点起来做蛋糕.一个人像只小蜜蜂一样,忙来忙去,终于把蛋糕做好放冰箱了.停下来之后把冬天的衣服拿楼上见见太阳公公吧,不要浪费这么...