![自己做的菠萝鸡翅怎么做好吃又简单]( "自己做的菠萝鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡翅 ：
7只 辅料
白芝麻 ：
适量新鲜菠萝 ：
1个鸡精 ：
适量姜-葱-蒜 ：
适量 板栗 ：
适量点缀老抽-生抽-料酒 ：
各两勺 具体步骤
![自己做的菠萝鸡翅怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的菠萝鸡翅怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡翅开刀（为入味）
![自己做的菠萝鸡翅怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的菠萝鸡翅怎么做好吃又简单 第3张")
2.姜、葱、蒜末 鸡精 生抽 老抽 料酒适量抓匀腌制10分钟。炒锅加热时，用姜片涂抹锅底（这样不容易粘锅）鸡翅去姜、葱、蒜末小火放锅翻煎焦黄。
![自己做的菠萝鸡翅怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的菠萝鸡翅怎么做好吃又简单 第4张")
3.中火倒入少许橄榄油，加入切好的菠萝块（家里有现成的板栗，我也加了几颗，做摆盘）
![自己做的菠萝鸡翅怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的菠萝鸡翅怎么做好吃又简单 第5张")
4.轻微翻炒两下加入少许开水闷上5分钟，起锅摆盘撒点芝麻点缀。可以用漂亮一点的盘子摆盘。
烹饪技巧
用姜片涂抹锅底（这样不容易粘锅）
