虾仁炖粉条怎么做好吃又简单
虾仁炖粉条也是一道美食，虾仁是一道营养价值很高的一种食物，它含有的蛋白质比较的高，长年身体不好的人应经常食用，它对小孩孕妇有很大的益处，粉条爽口又有弹性，也是一种美食，有抗癌的作用，虾仁与粉条两种营养丰富的食物在一起食用，营养价值更为丰富。
主料
粉条 ：300g对虾 ：200g
辅料
油 ：适量生姜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
海鲜酱 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。
2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。
3.把虾仁下锅。
4.接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。
5.锅中的油可以留着，加入开水。
6.水沸时加入粉条。
7.加入一勺海鲜酱，盖上盖子炖至粉条无硬心。
8.加入虾仁。
9.加入生菜。
10.调入适量的胡椒粉。
11.加入适量生抽和盐翻匀，青子叶子煮软即可。
粉条要提前泡几小时才好煮，直接煮的话时间比较长。
