营养素菜番茄炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

番茄炒丝瓜，是一道营养健康的菜肴，主要原料有番茄，丝瓜，洋葱等，番茄色泽鲜艳，富含维生素，吃起来酸甜可口，炒菜也很好吃，丝瓜味道清新，口感脆爽，与番茄一起炒，不但色泽漂亮，而且味道很不错，多吃蔬菜可以美容，对健康也十分有益，这道番茄炒丝瓜，值得拥有。

主料

丝瓜 ：250
番茄 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
洋葱 ：少许

具体步骤

1.丝瓜斜切，番茄切片

2.油锅内爆香洋葱粒

3.放入丝瓜翻炒

4.放适量盐调好丝瓜的味道

5.小半碗水

6.放少许生抽

7.放少许生抽

8.少许鸡精炒匀即可

烹饪技巧

1、丝瓜不容易熟，点上少许水可以丝瓜软嫩；再有，炒丝瓜的时候就放盐，可使丝瓜很入味；番茄要等丝瓜就成熟时放入，保持菜品的色泽。