泡菜蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白米饭 ：1大碗
泡菜 ：200

辅料

泡菜汁 ：3汤匙
鸡蛋 ：1个
葱花 ：少许
盐 ：适量
糖 ：1/4茶匙

具体步骤

1. 准备材料。

2. 将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起。

3. 锅里油烧热，将鸡蛋打匀，放少许盐，入锅翻炒，尽量炒得嫩得一些，盛出备用。

4. 留少许底油，将泡菜放入翻炒。

5. 放入拌好的米饭，鸡蛋和泡菜同翻炒，调入盐和白糖。

6. 翻炒均匀即可，喜欢的话，可以加个煎蛋同食。