家常版松露布朗尼蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

巧克力 ：100
鸡蛋 ：一个
牛奶 ：75
黄油 ：50
细砂糖 ：60
高筋面粉 ：10

辅料

可可粉 ：适量

具体步骤

1. 牛奶、糖倒入锅中，小火加热并搅拌均匀，直到全部溶解直至沸腾，关火。

2. 放入巧克力，搅拌，直至融化。

3. 放入黄油，搅拌至融化。

4. 把巧克力溶液倒入打散的蛋液里。搅拌均匀。

5. 倒入过筛的面粉。搅拌均匀。面糊就好了。

6. 倒入容器中，我选的是长方形的模具。

7. 用水浴法，上下火，175度先预热，然后烤45分钟。

8. 出炉后冷却片刻。然后从模具中倒出来，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏。

9. 冷藏后，切成小块，放到可可粉里滚一圈，就好了。冷藏后比常温好吃哦！