榨菜拌月饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

榨菜的脆爽可口，下饭，还会让人的食欲大增，很多时候人们喜欢的是榨菜的脆爽，月饼固然好吃，但总是会有一种油腻的感觉，让人没有食欲，所以加上榨菜两者完全的弥补了自身的缺点，推荐给大家哦，欢迎更多的去尝试这种新新吃法，说不定会爱上哦。

主料

榨菜 ：50g
月饼 ：2个
朝天椒 ：2个

辅料

醋 ：适量
青葱 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.朝天椒和青葱洗净后切成碎

2.月饼切成三四毫米的厚片。

3.普通的榨菜切碎。

4.将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中

5.依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可，喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。

烹饪技巧

1、月饼尽量选用咸口馅的，我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼，豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法；2、调料方面也可能加入香菜，根据个人口味自行调节