辣炒猪血怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肝 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.辣椒，蒜切碎．

2.猪血切片．

3.锅里放油，先放辣椒和蒜片爆锅．再放盐．

4.然后放入猪血翻炒．猪血变色后，再略炒一下出锅即可．

5.我因为在炒时接了个电话，有点糊呢．

烹饪技巧

猪血很容易熟的，所以要尽快出锅．