准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋粉 :
440g 鸡蛋 :
2个 辅料
花生油 :
220小苏打 :
2黑芝麻 :
适量 淀粉 :
120白糖 :
160 具体步骤
1.准备好材料。先把芝麻洗一下,放在烤箱里100度烘干备用。
2.把花生油倒入盆中,把白糖倒进去搅拌均匀。
3.把鸡蛋打进去搅拌均匀。
4.在把所有粉类筛入盆中,在加入黑芝麻揉成面团。
5.揉好的面团。
6.把揉好的大面团,分成圆的小面团。
7.放在烤盘里,用手指压扁。
8.烤箱预热170度,20分钟左右,
9.烤好的芝麻桃酥。
烹饪技巧
这个比较简单,就是揉面团的时候很酥,要小心。