准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
100 黄油 :
80糖 :
60 鸡蛋 :
1个 辅料
盐 :
适量可可粉 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋磕开,打散。
2.黄油切小块。
3.隔水融化。
4.分次加入蛋液。
5.筛入低筋面粉,揉成团。
6.擀成皮子。
7.用模具压出花形。
8.取出花朵来。
9.中间印出小圆形。
10.用牙签在花瓣上印出痕迹。
11.中间加上一个可可粉团,用牙签搓几个小空当花蕊。
12.全部做好。
13.放烤盘中。
14.进入烤箱,170度20分钟。
烹饪技巧
其实还可以做成两种颜色的,那样会更好看。