自制花生小饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖粉50克 ：适量
黄油50克 ：适量
低筋面粉100克 ：适量
鸡蛋一个 ：适量

辅料

花生100克左右 ：适量

具体步骤

1.第一步:将黄油室温软化，用电动打蛋器打发

2.第二步:将糖粉倒入打发的黄油，继续打发，打至羽毛状

3.第三步:将鸡蛋用手动打蛋器打开，分三次倒入。

4.第四步:将面粉筛入，用橡皮硅刀搅拌均匀

5.第五步:用保鲜膜包起来，醒5分钟左右

6.第六步:分成均匀的小球，放在打碎的花生碎上。

7.第七步:上下火，中层160度20分钟左右。烤箱不同，随时观察

烹饪技巧

花生提前用豆浆机打碎