菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

又到生日了,即使是一个人的生日也要为自己制作一款简单却用心的蛋糕,因为这是你的节日,一年一次,属于你,也属于心中那个给你最多感动与爱的人。那下面就让小编带着你为自己准备一份最好的生日礼物,开始简单的生日蛋糕的制作吧。

主料

八寸原味蛋糕 :1个
甜橙 :1个
草莓 :6个
车厘子 :7个

辅料

绵白糖 :20
盐 :适量
奶油200

具体步骤

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.八寸原味蛋糕提前做好一个,凉透。

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.准备这些食材,水果不需要这么多的。

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.车厘子冲洗干净,

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.草莓漂洗干净

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.抓一茶匙食盐放手心

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.将甜橙用俩手使劲搓一搓,

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.冲洗后切成片待用。

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.淡奶油倒入盆里加绵白糖,

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.用小电动打蛋器三档打发

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.选六个大小适中的草莓,每个对切为二半

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.用橡皮刮刀取打发好的淡奶油

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.放在蛋糕体上,用抹刀抹平

简单的生日蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.面上先将切好的草莓摆上一圈,再摆一圈车厘子,中间放上一个一切为四的草莓,点缀一点鲜橙果肉。四周围贴上鲜橙片即可。

烹饪技巧

1、淡奶油的打发,,按淡奶油:糖=100:5~10。2、淡奶油如果有280g~300g的话,可以将蛋糕体切三层,夹放水果和淡奶油,然后再涂抹装饰。那样蛋糕看起来更高大漂亮。