马蹄绿豆沙的做法 【粤菜】马蹄绿豆沙 马蹄绿豆沙怎么做
“糖水是广东的一种小吃的总称，广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。在广东的大街小巷，甜品店满目皆是，足见人们对甜食的偏爱。不过，如果你只从字面上理解，糖水不过就是白开水加白糖的话，那就错了。糖水不仅具有清润消暑...
粉葛绿豆猪蹄筋汤的做法 【八大菜系之粤菜】粉葛绿豆猪蹄筋汤 粉葛绿豆猪蹄筋汤怎么做
“粤菜中，最为出名的是因应四时不同，而煲汤养生。煲汤，可谓粤菜文化的灵魂！借美食家此次活动，岛主药仙把多年积累下来的汤，都分享给大家！”食材明细主料粉葛干（50克）绿豆（60克）猪脚筋（30克）陈皮（5克）蜜枣（1粒）猪瘦肉（300克）其他（口味）煲（工...
解暑的蒸绿豆马蹄糕图解
好吃不腻又解暑的绿豆马蹄糕，这个夏天一定不能错过，我想看到图片的人就应该已经蠢蠢欲动了吧！个人认为在夏天喝一碗冰凉凉的绿豆汤是让人神清气爽的，绿豆汤觉得太没意思的话，那你可以尝试一下绿豆糕，一样的材料，不同的味道。...
马蹄绿豆爽的做法 马蹄绿豆爽怎么做
食材明细主料去皮绿豆（适量）马蹄（适量）辅料淀粉水（适量）调料白砂糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马蹄绿豆爽的做法步骤1、马路去皮洗净备用。2、去皮绿豆洗净备用。3、马蹄切小丁剁碎备用。4、洗净的绿豆倒入锅中。...
马蹄雪梨豆浆的做法 【四川】马蹄雪梨豆浆 马蹄雪梨豆浆怎么做
“好像很久都没有喝豆浆了。马蹄与雪梨应该也可以跟黄豆一起来一道水果豆浆吧？没有豆浆机，不想动用豆腐机。那就把黄豆雪梨马蹄一起煮熟来打浆。懒人模式，煮饭的时候直接把它们放进电饭煲一起蒸。黄豆事先泡过，更容易蒸透...
家常绿豆马蹄糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料马蹄粉：300辅料清水：适量黄糖：1.5片绿豆：适量具体步骤1.先把绿豆加入适量清水与黄糖把绿豆煲烂，煲到完全烂为止。2.完成以后，备用。3.所使用的是这种马...
马蹄豆浆的做法 马蹄豆浆怎么做
“马蹄性味甘寒，功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒，其水分充足，清甜无渣，爽脆可口，打成豆浆，应该比玉米豆浆还要好喝。于是，我创新了这道清香可口的马蹄豆浆。”食材明细主料黄豆（50g）马蹄（4个）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工...
绿豆沙绿豆糕的做法 绿豆沙绿豆糕怎么做
“其实自己在家做绿豆糕也挺简单的，想省事的跟我一样，直接网购一袋脱好皮的绿豆，回来泡一泡洗净，放电饭煲中向煮饭一样煮熟，再加点白糖，食用油炒融、然后放在案板上，将其整理方形，再用刀切块就可以食用了。喜欢形状漂亮的，可以...
蚕豆米炒马蹄的做法 春天时令菜：蚕豆米炒马蹄 蚕豆米炒马蹄怎么做
“春天来了。真好。连逛菜市场都是充满惊喜的。蚕豆和马蹄，是刚上市的，试着搭配着炒了一下，没想到，味道真心好。有诗云：“乱花渐欲迷人眼，蚕豆才能没马蹄”O(∩_∩)O~喜欢细细的挑选，细细的采择，细细的切磋，这时若有playinglov...
绿豆沙 自制绿豆沙
“月饼的前奏....”食材明细主料绿豆（200克）白糖（30克）玉米油（90克）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净,浸泡约4小时。2、放到锅里大火煮开。3、改小火约45分钟。4、放到料理机里加点水打...
胡萝卜玉米马蹄汤的做法 【粤菜】胡萝卜玉米马蹄汤 胡萝卜玉米马蹄汤怎么做
“知道广东人喜欢喝汤，是从我老公开始的。第一次单独和他出去吃饭，问我要不要喝汤，我没那个习惯，所以就没点，结果他从一开始吃饭就喝茶，到吃完，喝了三大杯，后来跟我说，吃饭一定要有汤，如果没汤，一定要有水。后来嫁到老公家，看婆婆...
绿豆马蹄爽怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料绿豆仁：100马蹄：300辅料冰糖：适量具体步骤1.备好所用材料。2.汤锅加水煮开。3.马蹄去皮，微拍碎。4.将拍好的马蹄下锅煮制。5.煮至汤底开，会有泡沫起，用勺子...
青豆炒马蹄的做法 青豆炒马蹄怎么做
“青豆太嫩了炒一下就往锅外蹦。”食材明细主料青豆（200g）马蹄（4个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青豆炒马蹄的做法步骤1、剥好的23一斤，没剥的9元。老老实实买回来自己剥。2、马蹄去皮切小块。3、...
绿豆马蹄露的做法 绿豆马蹄（蒂荠）露 绿豆马蹄露怎么做
“初七就得步入正规，年后的第一天上班啦，今天（初四）开始不光是作息时间上慢慢调整，还得在饮食上安排一些清火、解毒，清肠的食物。今天分享一款具有很好的降火、消食功效的食谱——绿豆马蹄（蒂荠）露。马蹄（蒂荠）在冬季上市，荸荠性...
豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做
食材明细A糯米粉（200g）粟粉（50g）白砂糖（50g）水（260ml）橄榄油（70g）B红豆沙（150g）C椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙马蹄糕的做法步骤1、取一平底容器→放入材料A.2、搅拌均匀.3、冷水入锅→水滚后大火蒸制30分钟→取...
红豆沙马蹄糕的做法 红豆沙马蹄糕怎么做
“今天心血来潮做了点红豆沙，刚好看到我前段时间买的马蹄粉！好，来个新花样！嘿～成品相当不错哦！”食材明细主料马蹄粉（250克）自制红豆沙（200克）白糖（200克）辅料清水（1000克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆沙马蹄糕的做法步骤1...
马蹄绿豆沙怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料去皮绿豆：150马蹄：6个辅料橙皮：1片片糖：适量具体步骤1.主材备好。2.去皮绿豆、橙皮洗净，马蹄去皮切成粒待用。3.把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水，按...
绿豆煲马蹄糖水的做法 绿豆煲马蹄糖水怎么做
食材明细主料绿豆（适量）马蹄（8个）辅料冰糖（适量）调料清水（适量）甜味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆煲马蹄糖水的做法步骤1、绿豆清洗干净备用。2、马蹄洗净去皮。3、将马蹄切细备用。4、养生壶放入马蹄丁。5、放入绿豆。6...
粤式早茶——椰汁马蹄糕图解
椰汁马蹄糕，可以算的上是粤式经典早茶的必备了，制作过程可能有点麻烦，但它也是制作精细，糕体也是松软无比的，层次丰富又清晰，其味道香甜可口，说是千层椰汁马蹄糕实际就是因为它的层次丰富，没吃过的一定要尝一尝哦，主料椰浆：400g...
绿豆沙的做法 自制绿豆沙馅 绿豆沙怎么做
“做好的豆沙馅非常细腻，口感极好！”食材明细主料绿豆（400克）辅料奶粉（100克）蛋黄（2个）黄油（60克）清水（适量）配料糖（200克）盐（1/4小勺）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净用清水浸泡一晚，将泡好的绿豆放入不...
桂花马蹄沙的做法 清新甜品-- 桂花马蹄沙（超级简单的喔~） 桂花马蹄沙怎么做
“终于到马蹄的季节了~这可是个好东西，清热去火，正适合现在的我！可是现在卖得还真贵！今天老爸给我买了一斤，还是去了皮的，都要8块大洋呢！哎，这物价，真是“芝麻开花，节节高”了。为了不浪费老爸的一番心意，我就琢磨着做点什么来着...
绿豆马蹄糖水的做法 绿豆马蹄糖水怎么做
“糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。种类十分多样，基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑。马蹄，具有清热生津，凉血解毒的作用。加入糖水中，脆脆的口感，相信很多人都喜欢。”食材明细主料绿豆（200g）马...
绿豆沙馅 自制绿豆沙馅
“自己做，健康，卫生！可以做绿豆饼，绿豆包……”食材明细主料绿豆（250g）辅料纯净水（适量）白糖（适量）油（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制绿豆沙馅的做法步骤1、准备绿豆，洗干净！2、放水，泡一夜！泡好能用手捏碎即可！3、泡好的...
绿豆马蹄露的做法 绿豆马蹄露怎么做
“这两天特别想喝甜汤，昨天煮了一次绿豆汤还觉得不过瘾，今天又突发奇想煮了一大锅绿豆马蹄露。”食材明细主料绿豆（100g）马蹄（250g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆马蹄露的做法步骤1、绿豆洗净加入清水...
雪菜马蹄的做法 雪菜马蹄怎么做
食材明细主料雪菜（一包）马蹄（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜马蹄的做法步骤1、荸荠去皮，可以请卖荸荠的大叔大伯大妈代劳哦~我妈买回来的就是已经去好皮了的。2、荸荠切片洗净。3、我用的是这种雪菜哦~不知道...