香烤鸭脯肉怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

鸭脯肉取自鸭的胸肉。许多人都会喜欢鸭腿和鸭胸这块的肉，因为这两块比较有筋道。鸭脯肉也被很多美食节目所采用，厨师们更是有各种创意吃法，香烤作为人类最早的吃食方式，香烤鸭脯肉自然，不会被人所忘掉，烤出来的香味配以喜欢的调料，让鸭肉吃起来更有一种原汁原味。

主料

鸭脯肉 ：4块

辅料

橄榄油 ：适量
葱 ：1根
白糖 ：少许
盐 ：适量
香辣酱 ：适量
花椒 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：10g

具体步骤

1.鸭脯肉洗干净。

2.放入全部辅料。

3.戴上一次性手套，给肉按摩一会，使之充分入味，腌制两小时。

4.空气炸锅提前预热5分钟。然后把腌制好的网排好放入。

5.200度，烤25分钟即可。

6.烤好后切块装盘即可。

7.成品。

烹饪技巧

口味可以根据自己来定哦，喜欢麻辣的，就可以多做些花椒粉和辣椒粉等。